近期,某食品生产厂家采购我司二氧化硫测定装置,食品中二氧化硫是一种合法的食品添加剂,可以作为“抗氧化剂、漂白剂、防腐剂”使用,因此食品中二氧化硫的检测是非常常见的项目,GB5009.34-2016《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》为主要检测依据。其前处理主要经过加酸、蒸馏、吸收的过程,通过氧化还原滴定和计算得到最终含量。因此,食品中药的二氧化硫残留的检测是很有必要的。
《中国药典》第四部二氧化硫残留量测定法主要适用各类中药生产企业,中药科研院所,以及与硫磺薰蒸相关的食品生产企业等,用于常规二氧化硫残留量测定。
2022年6月30日,GB5009.34-2022《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》正式发布,于2022年12月30日实施。相比于GB5009.34-2016,其主要变化有以下几点:
(1)修订了原滴定法为酸碱滴定法。
(2)增加分光光度法、离子色谱法。
随着GB5009.34-2022《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》新国标颁布,食品中的二氧化硫和《中国药典》中的中药材二氧化硫测定检测方法有了相应的改变。食品二氧化硫蒸馏仪在严格遵循国标要求的基础上,本公司将原有蒸馏设备进行升级,将加热,蒸馏,氮吹,定时以及滴定等功能整合为一体,同时提供3-5个样品(空白样,平行样)的处理,既提高了检测数据的精度和也减少了工作时间。食品二氧化硫测定仪采用智能一体化设计,采用远红外陶瓷加热装置代替大功率电加热器,可选配内置或者外置冷却水自动降温及回流装置以及设计冷凝管等技术手段,实现了操作简单、自动蒸馏、美观实用、节能降耗等目的,食药二氧化硫蒸馏仪广泛适用于食品检测领域中的二氧化硫残留量以及甲醛、酒精度等的蒸馏操作。
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